Semlor - Allt om de underbara semlorna

Recept på LCHF-semlor

Här är recept på fantastiska LCHF-semlor. När du gör LCHF-semlor byter man ut det vanliga mjölet mot kokosmjöl och mandelmjöl för att ändå få dem luftiga.

Ingredienser till LCHF-semlor

När du ska göra 8 små LCHF-semlor behöver du nedanstående ingredienser till bullarna:

  • 4 ägg
  • ½ dl sukrin
  • ¼ krm stevia
  • 50 g smör
  • 1 dl grädde
  • 1 dl kokosmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk kardemumma

Gör LCHF-semlorna så här

LCHF-semlor
  1. Vispa ägg, sukrin och stevia poröst
  2. Smält smöret
  3. Blanda i smör och grädde och vispa ihop det
  4. Blanda i kokosmjöl, fiberhusk, bakpulver och kardemumma
  5. Låt de svälla i 10 min
  6. Dela degen i 8 lika stora bitar
  7. Forma runda bullar
  8. Grädda semmelbullarna i 20-24 min 175°C mitt i ugnen

Ingredienser till LCHF-semlors fyllning

Ingredienser till LCHF-semlors fyllning

När du ska blanda till mandel­masse­fyllningen till dina LCHF-semlor behöver du:

  • 100 gram mandel
  • ¼ krm stevia
  • 2 msk sukrin
  • ¼ dl grädde

Gör LCHF-fyllning

  1. Skålla och skala mandeln
  2. Mixa eller riv mandeln fint
  3. Häll i stevia, sukrin och grädden
  4. Vispa grädden ganska hårt
  5. Skär ut ett lock ur bullarna
  6. Gröp ur en del av bullarna
  7. Blanda LCHF-mandelmassan innankråmet från bullarna
  8. Fyll bullarna

Ingredienser för grädden

Ingredienser för grädden

När du gör LCHF-semlor ska du också göra grädde genom att använda:

  • 2 dl grädde
  • Någon nypa SukrinMelis

Så här gör du din LCHF-semlor

Recept på LCHF-semlor

När du ska fixa LCHF-semlor gör du så här:

  1. Vispa grädden ganska hårt
  2. Spritsa ut grädden på bullarna
  3. Sätt på locket
  4. Sikta över SukrinMelis

Mer fakta om semlor

Här kan du hitta mycket gott och kul om semlor och varifrån semlan kommer.





Meny - Semlor
Till förstasidan om SEMLORHögst upp på sidan om semlorLängst ned på semmelsidan
Recept SemmeldagenFettisdagenNyheter