Semlor - Allt om de underbara semlorna

Recept på Hemlor

Hemla

Hemlor uppfanns av mästerkonditorn Per Bäckstroöm och Peter Nordin på Wienercaféet i Stockholm till semmelsäsongen 2015. Hemlan är ett smidigt sätt att äta en riktigt god semla som dessutom är nyttigare än en vanlig semla.

Det finns många fördelar med hemlorna förutom att det är goda och nyttiga. En hemla går också snabbare att göra på bageriet vilket är en stor fördel under semmeldagen eftersom det är så otroligt många semlor som ska bakas då. Den enda nackdelen med en hemla är att den inte ser lika inbjudande ut som en smaskig gräddsemla, men den är godare så prova själv.

Göra en egen Hemla

Att göra en egen hemla är lätt. Du gör en semmelbulle samt en lös blandning av mandelmassa, grädde och lite vaniljkräm som du sprutar in i hemlan. Sedan siktar du lite florsocker på hemlan så är den klar.

Recept på hemmelbullen hittar du här. Lycka till med dina hemgjorda hemlor.

Hemlan är bäst

Allt är bra med otroligt goda hemlor. De är fantastiskt lätta att äta, man kan ta en hemla när man går, åker buss eller tunnelbana men du kan också njuta av hemlorna i lugn och ro hemma i köket med varm mjölk.

Det enda som är konstigt är att ingen kom på denna fantastiska hemla för hundra år sedan.

Mer fakta om semlor

Här kan du hitta mycket gott och kul om semlor och varifrån semlan kommer.





Meny - Semlor
Till förstasidan om SEMLORHögst upp på sidan om semlorLängst ned på semmelsidan
Recept SemmeldagenFettisdagenNyheter